沉水樟（Cinnamomum micranthum  Hayata）为樟科樟属珍贵常绿阔叶树种，树高可达40米，胸径1.5米，因其叶中所含的樟油比重大于水而得名，天然分布于我国中亚热带的中南部至南亚热带的大部分地区，包括我国的浙江、江西、湖南的中南部，台湾北部，福建、广东、广西等7省，在越南北部也有少量分布，地理位置约在北纬22°20′至27°30′，东径106°至120°之间，垂直分布一般在海拔100-800米之间。
    沉水樟作为一种珍贵阔叶树种，沉水樟具有生长快，适应性好，树干通直，树冠圆满，树形优美，较普通香樟，观赏价值更高，可作行道树及园区绿化，其木材灰褐微红色，纹理斜，结构松，材质轻，可作樟木代用材，供造纸、家具装饰等用。此外，沉水樟根、干、枝、叶均含精油，具强烈的樟脑气味，特别是精油中黄樟油素含量最高，是合成洋茉莉醛的重要原料，达98%以上，可开发出杀虫剂、食品添加剂、香精香料、日用化学品、化妆品等系列产品。因此，沉水樟推广应用前景广阔。